现在市面上有很多种类的月饼，相信大家都知道玉佛寺素斋月饼，最近非常流行，广受人们的喜欢，不仅因为纯手工制作，还有别的吸引人的地方。

一、复杂的工序

看似月饼的制作过程比较简单，实际上玉佛寺素斋月饼的制作过程远比你想的要复杂。每一个制作步骤都需要非常熟练的人来操作，不能马虎，否则会影响月饼的口感。

二、口味独特

为了让人们尝到不一样的味道，玉佛寺研发团队每年很早就开始研制，通过走访，自己尝试并且了解一些搭配之后才会研制新的口味，符合当下的潮流，比如加上芝士等等。让人们既可以尝到好吃的月饼，又不用担心自己的身体，一举两得。

正是由于这几点，每年都有很多人买玉佛寺素斋月饼，或者包装好看一点送给亲朋好友，大家一起品尝。