苏轼曾言，小饼如嚼月，中有酥和怡。而今月饼的风味特别的丰富，玉佛寺素斋月饼清淡可口，在五花八门的月饼之中自成一道风景，它的好体现在以下几个方面：

首先，应用手工古法制作，做到了“酥软适中”。传承古老工艺做月饼，上承古法，手工制作。一层酥皮，一层面皮，做起来的月饼恰到好处，酥却不掉皮。

其次，这种月饼低糖少盐，素食内陷，健康好吃。这种内陷，其中素食制作，不含任何的动物油脂，素食主义者都可以放心食用。饼皮酥松，口感也是一样，馅料厚而不腻。

最后，玉佛寺礼盒比较精致，是送礼的首选。月饼的礼盒选用的是环保纸制作，底色是佛系的吉祥纹饰，看起来返璞归真，清新素雅。