由上海玉佛寺出品，玉佛寺最早是清光绪二十六年（1900年）建立，由慧根法师的弟子本照法师主持修 建在吴淞江湾车站之侧。而辛亥革命后，寺庙在战火中被焚毁，仅玉佛幸存。一度以盛 宣怀舍殚根路（今维安路）别墅为寺，供奉玉佛。直至今日玉佛寺几经战火与重建，在 佛寺被列为全国重点文物保护单位，国家多次进行拔款进行维修。 玉佛寺有着上百年的历史，然而虽为禅寺，与玉佛寺玉佛齐名的是玉佛寺月饼，上百年 的手艺，有着历史般厚重的香气，再经过多年的发展，我寺所生产的月饼受到社会的认 可，生产的玉佛寺月饼也是远销各地，先后荣获“消费者最喜爱的月饼品牌”、“中华 名牌月饼”、“中华老字号月饼”等称号，百年老字号当属于我寺的玉佛寺月饼，正如 外界所言我寺月饼朴素是我寺的标准，但是有着精益求精、务实创新，是我们一直以来 坚持的信念，我们相信着吃上玉佛寺月饼虽无法使人立地成佛，但也始终认为玉佛寺月 饼能让你吃的放心与实惠。        上海玉佛寺素食品有限公司举行了成立大会有限公司，中国佛教协会副会长、上海市佛 教协会会长、上海玉佛禅寺方丈觉醒法师陪同当地市、区有关部门的领导曹海红、叶维 华、陆永新、夏斯德等发表讲话。对玉佛寺素食品有限公司的成立表示了热烈的祝贺， 然后，与会领导为成立活动剪彩。在喜庆的鞭炮声，觉醒法师与普陀区人大叶维华副主 任为素食品有限公司成立揭牌。自此玉佛寺素食品有限公司成立，而为人熟知的玉佛寺 月饼也从此被人们所熟知。
玉佛寺素斋部自成立以来已有二十多年的历史，这二十年来，用口味独特和品种多样吸 引着广大海内外的顾客，被广大佛教信徒和素食爱好者所欢迎和喜爱。而玉佛寺也为了 净素月饼能更好的满足顾客需求，于上世纪八十年代起，生产出的净素月饼销售量高居 不下，在上海月饼行业中占据着一席之地。除此之外，寺院方面或许因为寺厂房不够进 行生产，而厂房现有的设备和环境未必能很好的制作生产，但是玉佛寺一直坚持寻找合 适的标准厂房。通过对市场的反复权衡与比较，选定玉佛寺素食品有限公司的生产基地 在普陀区真如镇工业园区。厂房共计四层，建筑面积拥有4000平方米，有良好的的设备 与生产环境，因此，这也是净素月饼安全的原因，此外在一年一度的月饼生产中，素食 品公司还在不断的适应市场环境，以满足消费者的最大化需求。
      伴随着玉佛寺方丈的走过，都会带着一股淡淡的芳香，那是玉佛寺的净素月饼开炉，而 那也是许许多多消费者所期盼的福音，而在此时的中秋，上海净素月饼有多出了许多新 鲜的品种，以满足消费者们的口味需求，和往常一样保持着油轻糖、香脆为主的风格， 此外还加入了五仁、苔条、金桔、黑麻、玫瑰、山核桃等等几十种不同口味风格的月饼 ，让月饼钟类富有特色，而且保持的纯手工让酥皮层次丰富，低胆固醇的植物油也让酥 变得松，种种如此，不仅满足不同客户对不同口味的需求，而且给大家带来一个不一样 的中秋节，许多人吃过后总会说上一句这是小时候的味道，这也是曾经的味道，八月飘 香，同样是收获之时，中秋佳节吃上一块香脆的月饼，和家人在月下共赏美景。